Energetske pločice s medom

Sadržaj

Opći pregled

• Priprema: 15 minuta
• Hlađenje: 2 sata
• Ukupno: 2 sata i 15 minuta
• Vrsta jela: Snack, energetske pločice
• Kuhinja: zdrava, domaća

Sastojci

Osnovno:

• 200g meda
• 250g zobenih pahuljica
• 100g mljevenih orašastih plodova (bademi, orasi ili lješnjaci)
• 50g kokosovih pahuljica
• 1/2 žličice cimeta
• Prstohvat soli

Dodatci (po izboru):

• 50g suhog voća (grožđice, brusnice ili marelice)
• 30g nasjeckane tamne čokolade
• 1 žlica chia sjemenki

Upute

1. U malom loncu zagrijte med na laganoj vatri dok ne postane tekući.
2. U većoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, mljevene orašaste plodove, kokosove pahuljice, cimet i sol.
3. Prelijte topli med preko suhih sastojaka i dobro promiješajte da se sve ravnomjerno obloži.
4. Dodajte dodatke po izboru poput suhog voća, čokolade ili chia sjemenki te ponovno promiješajte.
5. Smjesu ravnomjerno rasporedite u kvadratnu posudu obloženu papirom za pečenje.
6. Čvrsto pritisnite smjesu kako bi se dobro stisnula i izravnala.
7. Pustite pločice da se hlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u hladnjak najmanje 2 sata.
8. Nakon hlađenja, narežite smjesu na željene oblike pločica.
9. Poslužite kao zdrav snack ili energetski boost tijekom dana.